Муссовые эскимо

1500
р.
Длительность: 35 мин.

  • Расскажем все тонкости работы с муссовыми эскимо
  • Приготовим 3 варианта начинок:
— ягодный пломбир
— шоколадный чизкейк
— абрикос-манго-маракуйя
  • Научим делать темперированную глазурь и глазурь гурмэ
  • Покажем, как правильно заглазировать пирожные
  • Расскажем правила хранения.

ИНВЕНТАРЬ:
  • Лопатка силиконовая
  • Пергамент
  • Форма силиконовая для начинок с ячейками d = 4,5 см
  • Кондитерский мешок
  • Микроволновая печь
  • Палочки
  • Рамка для начинки размером 14×14
  • Блендер
  • Весы
  • Пленка пищевая
  • Миски
  • Ковшик металлический (кастрюля)
  • Стакан пластиковый
  • Форма силиконовая для эскимо 7 см, 9 см
Click to order
Total: 
В течении нескольких минут после оплаты на ваш e-mail придет письмо с данными для входа в личный кабинет. Проверяйте папку «Спам», если письмо не приходит.
Имя
Телефон
Почта
Made on
Tilda