Шоколадные фигурки

800
р.
Длительность: 35 мин.

  • Теория по шоколаду, темперирование.
  • Основные постулаты работы с шоколадом.
  • Технология создания 3D фигурок и их окрашивание двумя способами.
  • Ссылки на лучших формоделов.

ИНВЕНТАРЬ:
  • Силиконовые лопатки
  • Пирометр
  • Пластиковая емкость для шоколада
  • Кондитерские мешки
  • Высокий стакан
  • Погружной блендер
  • Весы
  • Жирорастворимые красители сухие
  • Белый краситель диоксид титана
  • Пищевые блески (кандурины) и матовые красители от @kandy_blesk1
  • Кисточки для окрашивания
  • Силиконовые молды
Click to order
Total: 
В течении нескольких минут после оплаты на ваш e-mail придет письмо с данными для входа в личный кабинет. Проверяйте папку «Спам», если письмо не приходит.
Имя
Телефон
Почта
Made on
Tilda