онлайн-курс Пирожное «картошка» 2.0 с 3 начинками

Множество плюсов пирожных "картошка":

+ пирожные адаптированы под заморозку и их всегда можно иметь в наличии
+ их можно заранее сделать на праздники, занимают минимум места
+ несложный минималистичный декор, который занимает минимум времени, но выглядет дорого и эффектно
+ их можно предлагать клиентам для похода в гости, на праздники или просто к чаю
+ не требуют много времени на изготовление

Онлайн курс включает:

1) Подробная тех карта приготовления пирожного "картошка"

• влажный шоколадный бисквит
• два потрясающих крема для основы (одна из которых подходит под заморозку)
• три начинки в центр: тягучая соленая карамель, нежный ганаш на молочном шоколаде, ганаш "ванильное мороженное"

2) Видео-процесс приготовления глазури на основе шоколада, которая не трескается!
3) Видео-процесс темперирования шоколада для создания декора. 4 вида эффектного декора к различным праздникам: Новый год,14 февраля, 23 февраля, 8 марта
4) Ссылки на весь необходимый инвентарь, упаковку